有益还是无益,益生菌真的这么神

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1930年,日本科学家首次分离了来自人体肠道的乳酸杆菌,在强化培养下,这种细菌能够通过胃肠道的考验,安全抵达小肠。

NEJM
在针对益生菌是否有效的问题上,刊登了一篇重磅研究。这项研究采用随机双盲的方案,纳入了
971 名参与者,发现在患急性肠炎的学龄前儿童当中,益生菌疗法(
鼠李糖乳杆菌 GG)与安慰剂疗法没有区别。

[9] Collado, M.C. et al. (2007). Lett Appl Microbiol 45:454.

不过,很多益生菌食品都说自己有调整肠道菌群、促进消化、增强免疫力、抗癌扥功效。那么,益生菌到底有没有用呢?

如果你渴求知识

今年 1
月,《柳叶刀》消化分刊的一篇文章称,「益生菌」在商业和临床上的应用,是缺乏科学依据的。文章认为许多不需要补充益生菌的人,擅自购买和服用益生菌,可能会引发一些安全问题,如菌血症、小肠细菌过度生长和抗生素耐药等。

[13] FAO/WHO. Guidelines for the evaluation of probiotics in food.
London, Ontario: Food and Agriculture Organization of the United Nations
and World Health Organization Working Group Report (2002) 1–11.

原标题:顶级期刊:益生菌可能有害!还能愉快地吃酸奶吗?

撰文 | 祝叶华

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[5] Aureli, P. et al. (2011). Pharmacol Res 63:366.

这条消息在国内迅速扩散,大量媒体报道时称,顶级期刊发文称“益生菌没啥用,还会伤害你”。

“益生菌,肠道的健康专家……”

  1. Schnadower D, Tarr P I, Casper T C, et al. Lactobacillus rhamnosus GG
    versus placebo for acute gastroenteritis in childrenJ]. New England
    Journal of Medicine, 2018, 379: 2002-2014.

  2. Freedman S B, Williamson-Urquhart S, Farion K J, et al. Multicenter
    trial of a combination probiotic for children with gastroenteritisJ].
    New England Journal of Medicine, 2018, 379: 2015-2026.

  3. Niv Zmora, Gili Zilberman-Schapira, Jotham Suez, et al. Personalized
    Gut Mucosal Colonization Resistance to Empiric Probiotics Is Associated
    with Unique Host and Microbiome Features. Cell, 2018; 174 : 1388 DOI:
    10.1016/j.cell.2018.08.041

  4. Jotham Suez, Niv Zmora, Gili Zilberman-Schapira, et al.
    Post-Antibiotic Gut Mucosal Microbiome Reconstitution Is Impaired by
    Probiotics and Improved by Autologous FMT. Cell, 2018; 174 : 1406 DOI:
    10.1016/j.cell.2018.08.047

先用菌株实验找出潜在的益生菌,然后把益生菌在一个特定的动物模型的胃肠道障碍中测试,如果测试证明益生菌是有效和安全的,之后会进行人类临床试验。

要想获得益生菌的益处,需要满足三个条件:特定菌种、足够数量和活菌。

4] Nadja B. Kristensen, Thomas Bryrup, Kristine H. Allin, et al.
Alterations in fecal microbiota composition by probiotic supplementation
in healthy adults: a systematic review of randomized controlled
trialsJ]. Genome Medicine, 2016, 8:52.

还可以抑制发烧呢,走过路过不要错过:

http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/2723.pdf

责任编辑:

可以有助于抑制泌尿系统感染和相关炎症2]。

下午那位问诊的宝妈在群里反映:「今天才红一点点,怎么涂益生菌后就越来越红了呢?」

[8] Perdigon, G. et al. (2002). Eur J Clin Nutr 56(4):21.

鉴于目前的现状,欧洲食品安全局EFSA、英国NHS都认为,关于益生菌的绝大多数生产都是没有足够的证据

投稿、授权等请联系

管理员还贴心拥抱这位做了「坏事」的妈妈。

不同菌株对应的功能效果

针对不同的个体而言,益生菌似乎并不总是能够成功地在我们的肠道中“安营扎寨”,在已经形成生态平衡的肠道系统内,“外来人员”的入侵,只能是匆匆的过客,健康人可能没有从这些所谓的好细菌中获益。当食用益生菌细菌菌株后,不同人群会产生截然相反的结果,其中一部分人的肠道似乎对细菌产生了抗药性,益生菌的细菌或许无法成功地存活或寄生在肠道内。但另一些人的肠道中却欣然接受这些医生细菌。由此可见,虽然服用相同的益生菌进行治疗,但并不是每个人都能获得同样的好处5-6]。

其实只对牛奶蛋白过敏性湿疹有效。

doi:10.1016/j.clinre.2014.09.006.

网传两个研究并不足以说明益生菌有害,是对原研究结果的歪曲解读。

(图源:pixabay.com)

然后管理员开始疯狂明示我们「益生菌要选对」:

益生菌似乎是当今呼声最高可解决亚健康的工具。这是一篇发表在“加拿大食品内参”的文章,讲述的比较全面,科学,有些太专业,我就编译的通俗一些,希望更好地被理解。

益生菌只是辅助作用,不能发挥直接的治疗作用,不能迷信其功能。

虽然有一些有趣的结果指出益生菌的有益作用,但大多数关于益生菌补充剂对健康有益处的科学研究似乎都是在有健康问题的人身上进行的。

图片来源:卫生部《可用于婴幼儿食品的菌种名单》

“…包含细菌所必需的一个健康的系统”

参考资料:返回搜狐,查看更多

“补充肠道益生菌,提高免疫力和抵抗力……”

图片 3图片来源:Soogif”
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目前,大多数益生菌研究是在体外研究阶段,在那里推定有益的细菌在实验室里测试它们抑制病原体生长的能力,产生抗微生物剂和维生素的能力和承受模拟上人体胃肠道环境的能力。

接下来,他们又找来了21个志愿者,分成了三组。第一组服用抗生素后不做任何干预,让其自我恢复;第二组服用同样的抗生素杀死细菌后,再服用益生菌;第三组服用抗生素后,再经肠道移植本人此前保存下来的大便菌落。结果发现,吃(自己的)粪菌的人菌群恢复最快,而服用益生菌的人恢复得最慢

I. 没有显着差异

《New England Journal of Medicine》:

(*Corresponding author email: Darren.Korber@usask.ca)

所以,酸奶还是可以喝的,但是从目前的研究来看,益生菌可能并没有什么特别的健康功效,大家就当是一种能够产生好味道的细菌吃吧。

欢迎关注我们

参考文献

(By Natallia V. Varankovich | Michael T. Nickerson | Darren R. Korber*

酸奶是很多人都喜爱的一种奶制品。近几年,不少酸奶都打着含益生菌、有益健康的旗售卖。

可以降低新生儿败血症的发生率1,2]。

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[4] Naseribafrouei, A. et al. (2014). Motil 26:1155.

国际益生菌和益生元科学协会认为,益生菌是指:“当施以足够量时可赋予宿主健康益处的活的微生物。”

5] Niv Zmora, Gili Zilberman-Schapira, Jotham Suez, et al. Personalized
Gut Mucosal Colonization Resistance to Empiric Probiotics Is Associated
with Unique Host and Microbiome FeaturesJ]. Cell, 2018, 174: 1388-1405.

解答你的问题,还要给你发钱?

对人类多次试验的结果表明某些细菌菌株确实可以有效预防和治疗于抗生素相关的腹泻(酿酒酵母,鼠李糖乳杆菌GG),肠易激综合征(嗜酸乳杆菌)和病毒性胃肠炎长双歧杆菌)。

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澳大利亚研究人员回顾了1990年至2017年8月在健康成年人中使用益生菌补充剂相关的45篇原始研究的数据。结果发现,健康成人在服用活体益生菌后,可以为机体带来短期的健康益处,可以帮助降低普通感冒的发生率、持续时间等。不过,益生菌带来的健康效益是短暂的,一旦停止益生菌的摄入,肠道菌群很有可能会在3周左右恢复到之前的状态2]。

微信群奇遇记

文章太长,我分为

真有奇效?

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[2] Doré, J. & Corthier, G. (2010). Gastroentérol Clin Biolog 34:S7.

2006年,美国微生物学会(American
Academy for Microbiology,
AAM)发布报告指出,迄今为止,绝大多数益生菌在人体中的使用对于疾病处理而言都是预防和支持性的,而不是治疗性的

1] Pinaki Panigrahi, Sailajanandan Parida, Nimai C. Nanda et al. A
randomized synbiotic trial to prevent sepsis among infants in rural
India. Nature, 24 August 2017, 548:407–412, doi:10.1038/nature23480.

图片来源:朋友圈截图

这是第一部分:影响消化、体重、心情和免疫系统的“小不点”

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如果肠道真的不舒爽,最靠谱的办法是啥?

这是怎样的服务意识?

http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/3842.pdf

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益生菌真的这么神奇,拥有多种功效?

很多家长都会给孩子吃益生菌用来治疗便秘,但在国内外很多便秘临床指南,都没有关于益生菌治疗便秘的内容。一般宣传上对便秘有效果的是乳双歧杆菌,但在儿童便秘的临床应用上缺乏循证医学依据,也就是说,证据不足。

[21] European Food Safety Authority (EFSA), 2012. Scientific Opinion
on the substantiation of health claims related to Lactobacillus casei DG
CNCM I-1572 and decreasing potentially pathogenic gastro-intestinal
microorganisms (ID 2949, 3061, further assessment) pursuant to Article
13(1) of Regulation (EC) No 1924/20061. Available at:

细菌在环境中普遍存在,它们并不是都对人体有害的,有些细菌是有益的。人们将这类对健康有益的细菌统称为“益生菌”,英文叫做“probiotic”。

如果你相信世界是可以理解的

至于将一个益生菌商品兑水涂抹在脸上,真的搞不清楚是什么操作。

一:各种益生菌的益处

阅读时间:7分钟

II. 健康效益短暂

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因为涉及到益生菌,加拿大卫生部负责制定正确使用的术语和被允许的健康声明。

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6] Jotham Suez, Niv Zmora, Gili Zilberman-Schapira, et al .
Post-Antibiotic Gut Mucosal Microbiome Reconstitution Is Impaired by
Probiotics and Improved by Autologous FMTJ]. Cell, 2018, 174:
1406-1423.

其实,2
岁以下的婴幼儿尚处于肠道菌群的建立阶段,除非特殊情况是不建议额外补充益生菌的,更何况是这种毫无保障的推销类的商品益生菌呢?

这是第二部分:什么样的益生菌才是有效的?只吃酸奶能满足需要吗?

益生菌是什么?

20世纪初,被尊称为“人类免疫学之父”的梅契尼科夫提出“酸奶长寿”理论(这是酸奶长达1个世纪骗局的开始)。在这之后,有关益生菌对人体有益的研究掀起了高潮。

除此之外,在朋友圈和微信群里推销的各类面向婴幼儿的益生菌,可能并没有考虑「菌株」的问题。

[14] Tripathi, M.K. & Giri, S.K. (2014). J Funct Foods 9:225.

这两个研究都是由以色列科学家完成的。是怎么做的呢?

2] Saman Khalesi, Nick Bellissimo, Corneel Vandelanotte, et al. A
review of probiotic supplementation in healthy adults: helpful or
hypeJ]. The European Journal of Clinical Nutrition, 2018, 73, 24-37.

  1. 安琪儿儿保科主任沈洁:关于益生菌,宝宝真的吃对了吗?.新华网

  2. 卫生部.《可用于食品的菌种名单》《可用于婴幼儿食品的菌种名单》

  3. 益生菌有害无益?你可能又被「标题党」了.丁香园

在加拿大,这些说法的验证是参照食品和药品法来处理,并涉及对所有个人/公司收集到的,在服用的,和声明相关的益生菌菌株剂量下产生的有消费性暗示效果的科学证据进行系统的审查。

目前来看,益生菌对人体的健康功效大多都没有足够的证据。因为我们现在吃的含益生菌食品,所含的有益菌很难通过胃液进入我们的肠道发挥作用,即使通过胃液的考验,最后进入肠道中的活菌量也非常少。

到底什么是益生菌?

{“type”:1,”value”:”就这样默默潜伏了一周后,我发现了一个惊人的秘密:

Department of Food and Bioproduct Sciences, University of Saskatchewan,
Saskatoon, SK

不过,最近网上有消息称,美国科学杂志《新科学家》发表的一篇文章说“益生菌没用,还可能有害”
,文章主要介绍了最近发表在权威期刊cell上的两篇论文。

文章头图及封面图片来源:pixabay.com

不知道从什么时候开始,不同种类和品牌的益生菌在朋友圈内轮番上场,抱着治病养身的期待,益生菌商品被打造的「无害而天然的纯情气质」吸引了一大批消费者。

然而,更加普通的语句,如“促进肠道健康”或“支持免疫功能”是不允许的使用的。

我国尚未批准任何关于益生菌的功能声称。

保持良好的作息,健康合理饮食!

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菌株中被宣称的益生菌特性必须被很好地记录特征,并且所述的提供特定有益的健康效果的机制,必须进行详细说明。

第二个研究中发现,当用抗生素破坏肠道菌群正常结构后,服用益生菌使原有菌群结构恢复较慢,这成为了很多人说益生菌有害的理由。

1908年,益生菌有利于健康的口号开始受到关注。

乳杆菌GG与安慰剂儿童急性胃肠炎

[16] Omar, J. M. et al. (2013). J Funct Foods 5:116.

这两个研究中,第一个研究主要是说明,益生菌是否能留在肠道里,是因人而异的,根本没有说益生菌孰好孰坏。

益生菌号称的“好处”包括:

益生菌也是菌,长期补充某一种或某几种,同样会出现菌群失调的风险,某些特殊人群中更应警惕。

要被认为是一种药物,一种产品必须在临床试验中被同样证明有效,或比治疗特定疾病的标准治疗更为有效。

第一个找来了15个志愿者,给他们分组服用11种混合益生菌产品和安慰剂,然后再对志愿者的肠道菌落进行检测。结果发现,这些菌在有些人的肠道能定植,在另一些人的肠道里不能定植

1935年,益生菌乳酸饮料养乐多的问世,将益生菌开始产业化推广和销售。

管理员建议——将益生菌兑水抹在孩子脸上。

[15] Sinn, D.H. et al. (2008). Digest Dis Sci 53:2714.

但这其实并不能说明益生菌有害。之所以加益生菌的人恢复的慢,其实也好理解。

在酸奶和乳酸菌的广告中,益生菌是最大的卖点。超市酸奶货架的售货员,每天高喊着活性益生菌的口号。大多数杂货店和药店的补充剂货架上也总有益生菌的一席之地——数以十亿计的细菌被塞进胶囊或者片剂中。误导营销和媒体炒作的结合,将益生菌吹捧得神乎其神,无所不能。

她说里面的新手妈妈会就各种各样宝宝的症状提出问题,管理员则会孜孜不倦地耐心解答,偶尔还会发一个几分钱的红包。

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就好比玩儿王者荣耀的时候,经过激战残血快死了,要恢复血量最快的办法当然是回自家水晶(就好比第三组用原来自己的粪便);如果你不动、放着不管(就好比第一组不做任何干预),血量也会慢慢回复的;而如果你不幸牺牲又想换个新的英雄再战(好比第二组补充益生菌换新的菌群),当然是最慢的,得等下一局了。

赛先生

本文经由儿科学硕士孔令凯、药剂科副主任药师刘子琦审核

[12] Sanz, Y. (2007). Int Dairy J 17:1284.

阮光锋

III. 效果因人而异

5.梅贰康.益生菌真的不要乱用,只有这两种情况才有效.丁香妈妈

[6] Kotzampassi, K. & Giamarellos-Bourboulis, E.J. (2012).

为了验证益生菌是否总是会对肠道菌群产生显着的影响,有科学家从筛选出的1287篇益生菌相关文献中挑选出了7篇随机对照试验,来评估益生菌(包括双歧杆菌、乳杆菌和芽孢杆菌等)对整体肠道菌群变化的影响,结果发现并没有显着差异4]。

2018 年 9 月 6
日,美国顶尖的科学杂志《Cell》推出的两篇研究中,以小鼠和健康志愿者为受试者做了实验后,直接认为益生菌不仅无法根本恢复肠道菌群,还不利于服用抗生素后的菌群复原。

以下是第三部分

所以,这两个研究并不足以说明益生菌有害,酸奶还是可以放心地喝的。

编辑 | 金庄维

  1. 益生菌可以治疗湿疹吗?

[7] Report of a Joint FAO/WHO Expert Consultation on Evaluation of
Health and Nutritional Properties of Probiotics in Food Including Powder
Milk with Live Lactic Acid Bacteria (October 2001). Health and
Nutritional Properties of Probiotics in Food including Powder Milk with
Live Lactic Acid Bacteria. Food and Agriculture Organization of the
United Nations, World Health Organization.

大量媒体在报道时称,益生菌没有好处,甚至可能对人体有害。其实,这完全是对原研究的歪曲解读。

益生菌的说法最早来源于希腊语,是对“生命有益”的意思。人和动物体内的益生菌主要包括乳酸菌、双歧杆菌、嗜乳酸杆菌等。

进群第一天,我就观摩了一场「微信群一对一问诊」:

其它重要的考虑是益生菌产品的保质期及其是否能在通过人体胃肠道的运输过程中后还能为健康提供有益效果的细菌细胞产生足够的保护能力。

要想获得益生菌的益处,需要满足三个条件:特定菌种、足够数量和活菌。益生菌对人体的健康功效大多都没有足够的证据。

可以帮助降低血压以及改善血糖耐量和控制糖尿病3]。

益生菌真的这么神?

《维持肠道健康的益生菌》

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1857年,巴斯德发现牛奶变酸与乳酸菌的活动密切相关。

甚至有的妈妈每天给孩子吃六袋……

[20] Saad, N. et al. (2013) LWT – Food Sci Technol. 50:1.

  1. New Scientist. Probiotics are mostly useless and can actually hurt
    you.6 September 2018.
  2. Gibson G R, Hutkins R, Sanders M E, et al. Expert consensus
    document: The International Scientific Association for Probiotics
    and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and
    scope of prebiotics.[J]. Nature Reviews Gastroenterology &
    Hepatology, 2017, 14(8):491.
  3. Zmora N, Zilberman-Schapira G, Suez J,et al. Personalized Gut
    Mucosal Colonization Resistance to Empiric Probiotics Is Associated
    with Unique Host and Microbiome Features.Cell. 2018 Sep
    6;174(6):1388-1405.e21. doi: 10.1016/j.cell.2018.08.041.
  4. Suez J, Zmora N, Zilberman-Schapira G, et al. Post-Antibiotic Gut
    Mucosal Microbiome Reconstitution Is Impaired by Probiotics and
    Improved by Autologous FMT.Cell. 2018 Sep 6;174(6):1406-1423.e16.
    doi: 10.1016/j.cell.2018.08.047.
  5. American Academy for Microbiology. PROBIOTIC MICROBES: THE
    SCIENTIFIC BASIS, 2006.
  6. NHS. Probiotics.
  7. EFSA delivers advice on further 808 health claims.

益生菌的消费市场异常火热,在有健康意识的消费者中,购买益生菌补充剂可能是一个日益增长的趋势。但在食用这些产品时,似乎总会存在一些关于益生菌到底有多有益的迷茫。

一些产品声称益生菌可以「助护胃、解酒、降低胆固醇、预防和抑制肿瘤的生长,对高血压、结肠炎、长斑长痘等都有一定辅助作用」。

[19] Vanderhoof, J.A. et al. (1999). J Pediatr 135:564.

实际上,益生菌更多的只是一种辅助作用,不能发挥直接的治疗作用,益生菌的研究也是为了配合药物治疗,而不是取代药物。

如今,酸奶和乳酸菌饮料产品的推广宣传,将益生菌推上了“神坛”;育儿大V的助推,让年轻爸妈们视益生菌为改善孩子肠道、过敏的“万能药”。这种对孩子肠胃的关爱,在某些情况下得到证实后,被视为各年龄段改善便秘和腹泻的良药。

更夸张的是,功效之一还有……长寿,请问这款益生菌是什么唐僧成分的吗?

全文完

头条号签约作者

如果你拥有一颗好奇心

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被允许的声明必须由具有维护或支持良好的身体状况和性能(例如,促进规律性代谢,提高矿物质的吸收,并帮助消化)相关的经过科学证明的生理效应的支持。

益生菌有害?歪曲了研究结果

“富含活性益生菌……”

认为是妈妈吃了「发物」导致的「湿疹」。

[1] Tuohy, K.M. et al. (2012). J Agric Food Chem 60:8776.

益生菌并不是只有一种或者几种,它是一类对人体健康有好处的细菌的总称。常见的是有乳双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、乳酸乳球菌等。

启蒙·探索·创造

随着宣传的话术越来越疯狂,一周后,我开始担心自己无法经受住「长寿」的诱惑,趁着心智尚且健全,赶在忍不住下单之前迅速退了群。

[17] Lee, D.K. et al. (2014). Clin Res Hepatol Gastroenterol. In
Press.

益生菌通常指对人体有益的细菌。

可以调节肠道菌群,改善某些人群的肠道健康,能够降低因肠道蠕动不规律造成的便秘和腹部不适2]。

这包括但不限于:祛湿疹、祛内热、补阳气、调理脾胃、充足气血、过敏性鼻炎、退黄疸、抑制发烧…..

http://udoerasmus.com/products/pdf_files/Probiotics.pdf

这让很多钟爱酸奶的小伙伴们忧心忡忡,这个研究是怎么回事?益生菌真的有害吗?还能愉快地吃酸奶吗?

虽然有一些有趣的结果指出益生菌的有益作用,但大多数关于益生菌补充剂对健康有益处的科学研究似乎都是在有健康问题的人身上进行的。

但其实他们根本不关心什么「安全」,更不在乎那些「菌株」,他们关心的只有进账。

“…与有益益生菌培养物”或

而且,这两个研究中的临床样本量都很少,一个15个志愿者,一个21一个志愿者,这个结果的说服力其实还不是很强,还需要进一步的研究论证。

由此可见,益生菌对改善肠道问题和炎症等症状时,有些许功效,但是这种效果并不能持久,对不同的个体而言,疗效也存在很大差异。许多益生菌和微生物的化合物正在进入研究和临床试验的下一个阶段。在此之前,人们猜测每天服用一剂“好的”细菌是否会有所帮助的心理将继续存在。但目前益生菌所能做的,还远未达到人类的预期。

  1. 益生菌能提高免疫力?

No 1924/20061. Available at:

全文字数: 2500

参考资料

-你回忆一下?有没有吃「发物」?

功能性的声明需要科学审查

而我国的情况是,目前没有批准任何普通食品关于益生菌的功能声称。虽然保健食品允许的27种功能范围中有关于调整肠道菌群、促进消化的功能,但他们并没有指定是益生菌食品。

3] Zhao L P, Zhang F, Ding X Y, et al. Gut bacteria selectively
promoted by dietary fibers alleviate type 2 diabetesJ]. Science, 2018,
359: 1151-1156.

比如这位给 14 岁儿子彻底治好了鼻炎的管理员:

由于无法满足这些要求,许多潜在的益生菌产品被食品市场拒绝,原因如“它们的声明中缺乏科学依据”或者是食用这种益生菌和所声明的健康效果之间的
“因果关系尚未建立”。

益生菌只对特定人群的特定状况有效,它不是什么包治百病的「灵丹妙药」。

大多数可在市场上销售的益生菌产品通常会被认为是有利于人体健康;然而,仍然缺乏如它们在治疗特定胃肠道疾病的功效的证据。

益生菌能够帮助你的肠道“做运动”吗?

《CELL》:个体肠粘膜对益生菌的定殖抗性与独特的宿主和微生物群的特征有关

用于保护细菌细胞的新技术(如微胶囊化)在益生菌研究和工业应用中的应用会引导出功能性食品的新形式,这种新形式可以确保有效地把足够量的特定益生菌输送到宿主生物体,从而使生物体获得有益的效果。

益生菌到底有没有用?

作者:天线

Int J Antimicrob Agents 40:288.

可能有效,证据不足。

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益生菌主要是增加肠道里的菌群,基于目前动物实验及为数不多的临床试验,是否能提高免疫力仍然缺乏证据。

这些声明要在食物中检测出特定益生菌株后才被允许使用的。

国外有研究表明,益生菌的确可用于预防和治疗湿疹,证据相对高的主要是用于牛奶蛋白过敏性湿疹,比如使用鼠李糖乳杆菌或乳双歧杆菌,其他原因引起的湿疹,使用益生菌进行治疗有效性缺乏证据。

术语和短语在食品包装上的使用,如“益生菌”,

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[11] Hamilton-Miller, J.M.T. (2003). Int J Antimicrob Agents 22:360.

2018~2019 年,几乎是益生菌各类研究的「突破之年」。

几个细菌种类(4-乳杆菌株,3双歧杆菌菌株,和链球菌属的一种菌株。)的混合物根据三个人体临床试验结果显示出其可有效地治疗囊炎

管理员老师并不慌张,毕竟见惯了大场面。

[10] Wallace, T.C. et al. (2011). Nutr Rev 69:392.

这些毫无医学常识的人,活跃在各个微信群和朋友圈里,借着「益生菌」许诺健康无忧。

in the semi-hard Edam-type ”heart cheese” of Harmony” and maintenance of
normal blood pressure pursuant to Article 13(5) of Regulation (EC)

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[3] Delzenne, N.M. et al. (2011). Microb Cell Fact 10(1):1475.

图片来源:朋友圈

这是北美最好的益生菌产品系列;Udo博士益生菌:170亿活菌数、医疗级别的菌株,采用植物胶囊,无过敏源。

国家早在《可用于食品的菌种名单》《可用于婴幼儿食品的菌种名单》中规范了益生菌的菌种。

不过,为了使这些益生菌进入市场,人体临床试验的结果必须是可以高度重现以及有更大的规模的试验。

感染性腹泻

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对于其他的功效,美国儿科学会2010
年曾发布的一篇关于益生菌的文章,表示还有待继续研究 (More research is
needed)。

[22] European Food Safety Authority (EFSA), 2014. Scientific Opinion
on the substantiation of a health claim related to “Lactobacillus
plantarum TENSIA

我被感动得老泪纵横。

他的网页上有详细介绍:

这是什么任劳任怨助人为乐的雷锋精神?

三:卫生部的要求和益生菌的功效问题

服务精神原来是源于卖益生菌啊!

参考文献

每个人的肠道菌群都是独特的,不同细菌对不同人群的影响是高度差异化的,假设益生菌理论真的成立,前提也必须是每个人有着独特的定制菌群,而这是当下益生菌产品完全做不到的。

关于加拿大卫生部的要求和益生菌的功效的问题

几篇发表在《New England Journal of
Medicine》《Cell》《柳叶刀》的研究都取得了新进展。如果用一句话概括,那就是——

[18] Videlock, E.J. & Cremonini, F. (2012). Aliment Pharmacol Ther
35:1355.

但对新手妈妈非常明确而肯定地说「无不适人群」的管理员,不在乎这些。

二:对于食品工业中益生菌的挑战

几个小时后,群里上演现场翻车。

最绝的还是盯准了具有购买力的母婴市场,利用新手妈妈对小 Baby
的紧张,一边「诊断」,一边卖货。

-有。

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其中对于婴幼儿有严格的菌株限制,允许用于婴幼儿的菌株只有 6 个。

  1. 益生菌能治疗便秘吗?

有位宝宝哭后脸上会泛红,宝妈在群里问诊之后,管理员诊断这是「湿疹」。

益生菌真的这么神吗?我们咨询了专业的药师和儿科医生:

如果说看到建议用益生菌兑水擦湿疹,是一场意外,听到「发物」这两个字,我基本可以确定这个群的医学知识含量为:

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抗生素引起的腹泻

效果并不明显。

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  1. 益生菌可以每天吃吗?

一个偶然的机会,老同学把我拉进了一个名叫「健康养生 &
育儿学堂」的微信群里。

益生菌可能导致菌血症、真菌血症及脓毒血症的发生,其引发感染的危险程度,除了与个体因素有关外,也与益生菌的种类及剂量有关。

有的声称益生菌可以治愈「一切不需要手术的妇科炎症」:人流后治疗,保养,月经不调,盆腔炎,宫颈糜烂
、霉菌,滴虫 、细菌性阴道炎,白带异常 、异味、阴道松弛、瘙痒 、宫寒
、外阴瘙痒 、痛经、不易受孕者……

在这个群里,所有的病症都可以用益生菌解决……

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孩子的免疫力主要来自于先后和后天途径,后天性大家都比较清楚,就是靠生病来提高,先天性的免疫力,则是和遗传、产前母亲暴露环境、分娩方式、喂养方式息息相关。

也就是说,益生菌可能只在两种情况下有效:

翻车危机解除,说来说去都是妈妈的问题。

就在我惊叹于管理员的判断之余,接下来的操作,出乎意料。

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益生菌还能给孩子吃吗?